photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Welcome AU BUREAU !!! Intégrez une équipe dynamique et travaillez dans une ambiance conviviale ! Vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients et au service. Vos missions : - Vous accompagnez et installez les clients selon les directives du responsable -Vous prenez les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Vous approvisionnez les tables pendant le service : pain, condiments, eau, boisson, couverts - Vous entretenez les tables pendant le service : bouteilles et verres vides, condiments, couverts ; - Vous présentez la carte, suggérez et conseillez afin de susciter l'envie - Vous mettez en avant les produits phares de la carte et de l'enseigne ou ceux désignés par le responsable - Vous conseillez et orientez le client en fonction de ses préférences (type de viande, cuisson, vin, bière, à partager ) - Vous vous assurez de l'exactitude de l'addition avant de la présenter aux clients - Vous encaissez l'addition en respectant le rythme du client et du service - Vous vous assurez que le repas s'est bien déroulé lors de l'encaissement - Vous mettez en place la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne - Vous[...]

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Responsable de développement territorial

Emploi Agriculture - Sylviculture

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CONSERVATOIRE D'ESPACES NATURELS D'AUVERGNE recrute UN (E) RESPONSABLE DE POLE DEPARTEMENTAL DE LA HAUTE-LOIRE Sous l'autorité du directeur, vous aurez pour mission : - d'animer et de manager le pôle territorial (9 salariés, dont 6 chargés de projets, 3 chargés d'études). A ce titre, vous serez garant(e) de la bonne gestion des moyens humains, techniques et financiers du pôle ; - de piloter le développement de la stratégie et de la notoriété du pôle en déclinaison de la stratégie du CEN Auvergne ; - de représenter le CEN Auvergne auprès des partenaires publics et privés du département, en lien avec le conseil d'administration, une administratrice référente et la direction ; - de contribuer au comité de direction, composé des responsables de pôle, de service, et de la direction et aurez également à : - conduire les projets intégrés sur une partie de votre temps de travail des fonctions de chargé.e de projet dans votre charge de travail annuelle (animation territoriale, gestion de sites, travaux de restauration.), et notamment l'animation de 3 sites Natura 2000. Vous connaissez : Les politiques de préservation de la biodiversité et des espaces naturels, d'aménagement[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/F Au sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité de Florian, responsable de boutique, vous gérez avec une grande autonomie la boutique. Ce poste implique les missions et tâches suivantes : Notre raison d'être : Transmettre notre passion du café de spécialité bio, torréfié artisanalement au coeur du village de Saint- Bonnet-le-Froid, dans une démarche globale de respect de la planète et des producteurs. Service client, caisse: - Prise de commande au bar et service à table - Accueil, conseil et aide à la vente de notre gamme de café, thés et accessoires - Gestion des opérations de caisse (encaissement, ouverture et clôture) - Animation du point de vente, mise en place de dégustations journalières Préparation boissons et plats : - Préparation de toute la gamme de boissons chaudes (carte complète de cafés et de thés) et froides (jus, thé glacé, etc.) Hygiène, sécurité et gestion magasin : - Ouverture et fermeture magasin - Nettoyage et rangement du Café, entretien des plantes, montage et démontage terrasse - Gestion des rayonnages produits (mise en place, suivi DLUO) Aide à[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir au plus tôt. Agissant sous l'autorité de la Direction d'Etablissement, le/la Moniteur(trice) Principal(e) d'Atelier sera responsable de la mise en œuvre des activités de production suivantes : cuisine. Il ou elle sera en charge de la coordination des activités des Moniteurs d'Atelier et des usagers. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Manager et accompagner les équipes au quotidien. - Gérer les moyens humains nécessaires au bon fonctionnement des activités. - Coordonner l'activité de production culinaire avec un esprit innovant pour maintenir l'équipe de restauration dans une dynamique d'amélioration continue pour satisfaire les usagers. - Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire afin de garantir une hygiène rigoureuse, le respect des températures, la chaîne de froid et la propreté du matériel et de l'environnement. -[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de 4 boulangers et de 6 pâtissiers, vous assurerez la production des pains et viennoiseries de notre boutique et également de nos restaurants et de nos hôtels, pour notre clientèle locale et touristique. Descriptif : Passionné(e) par votre métier, vous évoluerez dans une maison familiale de renom, offrant une expérience diversifiée et unique. La Boulangerie La Chanterelle accueille chaque jour une fidèle clientèle ainsi que de nouveaux clients venant découvrir notre univers, en passant par les viennoiseries, les pains, les encas salés, les pâtisseries, ainsi que toute une gamme de produits gourmands. Sous la conduite avisée du responsable, vous confectionnerez les pains et les viennoiseries avec de la farine 100% bio. Vous élaborerez également des produits salés destinés à notre gamme pour le salon de thé. Vous souhaitez appliquer votre savoir-faire, continuer d'apprendre, en travaillant avec des produits de qualité afin de répondre à l'excellence de nos Maisons. Votre capacité à être force de proposition sera un atout précieux, apportant une touche innovante à notre offre. Profil: Vous avez une formation en boulangerie et une expérience avérée.[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère). Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son apprenti. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 1 an minimum d'expérience sur ce poste dans un établissement de cuisine française - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions : - Les mercredis, jeudis et dimanches en service du midi - Les vendredis et samedis en coupure en service du midi et du soir - Poste à pourvoir mi-septembre - Attention la commune n'est pas desservie[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise Le Mas de l'Armandine est une entreprise engagée dans la bio depuis 1976. Elle produit des préparations de fruits 100% bio destinée aux professionnels de la transformation laitière et à la restauration collective. L'emploi Sous la supervision de la responsable de production, l'opérateur.ice aura en charge certaines étapes de la fabrication des préparations de fruits (compotes, confitures, coulis, préparations de fruits pour l'industrie), du fruit jusqu'au produit fini, y compris le traitement des résidus. Une partie importante du poste consistera à assurer les étapes de conditionnement et de préparation des ingrédients. Il.elle participera aux analyses qualité des produits finis. Il.elle devra travailler en respectant les recettes et procédures, les règles d'hygiène et de sécurité et aura aussi à saisir des opérations d'enregistrement sur informatique. Il.elle aura aussi en charge l'entretien et le nettoyage quotidien et hebdomadaire des espaces de travail, en coordination avec ses collègues. Il.elle devra savoir manipuler un transpalette/gerbeur (CACES 1B et 2) en toute sécurité, avoir des notions basiques d'hygiène et les respecter et savoir travailler en[...]

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Maçon / Maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Saint-Pierre-Eynac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un maçon traditionnel expérimenté (niveau II). Vous devrez exécuter des taches de maçonnerie courante au sein d'une équipe : -Maçonnerie générale, bâtisse de pierre, coffrage et réalisation de planchers bétons en rénovation. Des compétences en maçonnerie du bâti ancien seraient appréciées : - rénovation et restauration du bâti ancien - rénovation du bâti récent - renforcements structurels, ouvertures en sous-œuvre, etc. Nous recherchons un maçon avec expérience, suffisamment autonome pour seconder le chef d'équipe Profil - Autonomie - Esprit d'équipe - Responsable Poste en CDI, rémunération selon profil et expérience, heures supplémentaires et paniers. Prime d'intéressement annuelle.

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